TARTA DE GAMBAS

Ingredientes:

• Gambas cocidas
• Palitos de mar
• Merluza
• Cebolla
• Pan de molde sin corteza
• Salsa rosa
• Huevos
• Mahonesa

Preparación:
En un cuenco se pica finamente las gambas, los palitos de mar, la merluza previamente cocida y la cebolla. Se mezcla todo con la salsa rosa.
En una fuente, se pone la base de la tarta de pan de molde y encima una capa de la mezcla anterior, despues otra vez el pan de molde y otra vez la mezcla y así las veces que uno quiera.
Para adornar por encima se pone mahonesa con yema de huevo rallado y una gambas cocidas y limpial adornando como abanico.

Samuel 8 años
Usuario del C. G de Chimeneas