FLAN DE HUEVO

Ingredientes:

• 1 litro de leche
• 5 huevos
• 5 cucharadas de azucar

Preparación:

Batimos los huevos, y a continuacion añadimos el azucar a los huevos. Cuando empiece a hervir la leche, añadimos los huevos batidos con el azucar. Retiramos del fuego y removemos. A continuacion vertemos esta mezcla a un molde con caramelo. Finalmente, ponemos el molde en un recipiente al baño maría y colocamos en el horno durante 20 minutos.

Autora: Mariluz Albarral Albarral
Usuaria del C.G de Chimeneas